🥒 Zucchini-Röllchen mit Räucherlachs
Zutaten (für 12 Röllchen):
2 Zucchini-Röllchen
100 g geräucherter Lachs
100 g frischer Naturkäse (z.B. Schafskäse oder Quark)
1 Schalotte (optional)
2 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Dill (optional)
Olivenöl
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