Zutaten:
3 Eiweiß
3 Esslöffel Frischkäse (bei Raumtemperatur)
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanilleessenz (optional)
Prise Salz
1 Esslöffel Zucker oder Süßungsmittel (optional, für eine süße Note)
Anleitung:
Backofen vorheizen: Backofen auf 150°C (300°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier oder Pergamentpapier auslegen.
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