Wie man Soße macht

hausgemachte Tomate-Zutaten:
2 Pfund frische, reife Tomaten (ca. 9 mittelgroß)
2 EL Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel,fein
gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt
Eine Handvoll frische Basilikumblätter, gehackt (oder 1 TL getrocknetes Basilikum)
Mit Salz und Pfeffer abschmecken-Zubereitungsschritte

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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