Bratapfel- oder Pfirsichkuchen sind ein köstlicher Leckerbissen, der seinen Ursprung im amerikanischen Süden hat und den Geschmack von hausgemachter Hausmannskost auf Ihren Tisch bringt. Diese Handpasteten sind ideal für alle, die die süße Nostalgie eines klassischen Desserts mit knuspriger, goldbrauner Kruste und einer köstlichen Fruchtfüllung genießen möchten. Die Kombination aus warmen, würzigen Früchten und gebratenem Blätterteig schafft eine Harmonie von Texturen und Aromen, die einfach unwiderstehlich ist.
Diese gebratenen Apfel- oder Pfirsichtörtchen sind pur köstlich, aber Sie können sie auch mit einer Kugel Vanilleeis als Beilage aufpeppen, um einen köstlichen Kontrast zwischen heiß und kalt zu schaffen. Auch ein wenig Karamell oder ein wenig Puderzucker können für einen Hauch von Genuss sorgen. Für einen frischen Geschmack können Sie sie mit frischer Schlagsahne oder einer Handvoll gemischter Früchte servieren. Sie passen auch hervorragend zu einer Tasse Kräutertee oder Kaffee und sind damit zu jeder Tageszeit ein köstlicher Genuss.
Bratapfel- oder Pfirsichkuchen
Portionen: 8 Portionen
Zutaten
2 Tassen geschälte und gewürfelte Äpfel oder Pfirsiche
1/2 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel Wasser
1 Packung vorgefertigte Tortenkrusten (2 Basen)
Pflanzenöl zum Braten (ca. 2 Tassen)
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Anleitung