TIRAMISU MIT GESALZENER BUTTER UND KARAMELL UND HASELNÜSSEN (Ein Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren sollten)
ZUTATEN:
Für das Tiramisu:
250 g Mascarpone
3 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
20 cl Vollmilch
1 Päckchen Kekse mit einem Löffel
200 ml starker Kaffee, abgekühlt
Für das gesalzene Butterkaramell:
100 g Zucker
50 g halbgesalzene
Butter 10 cl flüssige Sahne
Für die Füllung:
50 g Haselnüsse
, zerkleinertes Kakaopulver zum Bestäuben
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite