Zutaten:
FÜR DIE BASIS LÖFFELBISKUITS 200 g GESCHMOLZENE BUTTER 160 g BITTERER EISKAFFEE 50 ml FÜR DIE MASCARPONECREME 250 g FRISCHE SAHNE 250 ml STREICHFRISCHKÄSE 200 gr KRISTALLZUCKER 150 gr WASSER 30 ml MILCH 20 ml GELATINEBLÄTTER 10 g GELB 4 SIE BENÖTIGEN AUCH LÖFFELBISKUITS 10 BITTERER EISKAFFEE q.b. BITTERES KAKAOPULVER q.s.
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