Wenn Sie den perfekten Apfel finden – knusprig, süß und lecker – können Sie Ihr Nasch- und Kocherlebnis verbessern. Egal, ob Sie im Supermarkt oder auf einem Bauernmarkt sind, hier sind einige schnelle und einfache Lifehacks, die Ihnen helfen, die besten Äpfel in nur einer Sekunde zu pflücken.
Achten Sie auf Festigkeit
1. Quetschprobe: Drücke den Apfel vorsichtig mit den Fingern aus. Ein guter Apfel sollte sich fest und fest anfühlen, ohne weiche Stellen. Weiche Stellen weisen auf Blutergüsse oder Überreife hin.
Überprüfen Sie die Haut
2. Glatt und glänzend: Die Schale des Apfels sollte glatt und faltenfrei sein. Eine glänzende Oberfläche ist in der Regel ein Zeichen von Frische. Stumpfe oder faltige Schale kann darauf hindeuten, dass der Apfel seine Blütezeit hinter sich hat.
Überprüfen Sie die Farbe
3. Lebendige Farben: Wählen Sie Äpfel mit lebendigen, gleichmäßigen Farben. Während die spezifische Farbe von der Sorte abhängt, ist ein bunter Apfel in der Regel frischer und aromatischer. Achten Sie zum Beispiel auf tiefe Rottöne in Red Delicious oder leuchtende Grüntöne in Granny Smith.
