Tilapiafilet mit weißer Soße: Erfahren Sie, wie Sie dieses wunderbare Rezept auf praktische Weise zubereiten

Für die Kartoffeln:

• 5 mittelgroße/kleine Kartoffeln, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten
• 1 EL Salz zum Kochen der Kartoffeln
• Kochendes Wasser

Für die weiße Soße:

• 2 EL Butter
• 1/2 gehackte Zwiebel
• 2 EL Weizenmehl
• 500 ml Milch bei Raumtemperatur
• 1 Packung geriebener Parmesan
• Muskatnuss nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• 1 Dose Sahne

Überbacken:

• Mozzarella (ca. 150 g)
• Gehackte Petersilie (optional)
• Ganze Oliven (fakultativ)