Eine originelle und schmackhafte Art, Süßkartoffeln zuzubereiten. Verziert mit einer Kruste aus duftenden Samen, wird es zu einem wahren Genuss für die Augen und die Geschmacksknospen. Ideal als Beilage oder vegetarisches Gourmet-Gericht.
Zutaten:
2 Süßkartoffeln
50 g Sesam
30 g Mohn
2 EL Olivenöl
1 TL geräucherte Paprika
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer
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