Houdt u van rijst, maar blijft het altijd plakken als u het in een pan kookt? Maak je geen zorgen, wij hebben de oplossing voor jou! Ontdek hoe je voorkomt dat je rijst aan de bodem van de pan of steelpan blijft plakken en leer hoe je de kunst van het koken onder de knie krijgt met advies van Monisha Bharadwaj, de beroemde Indiase chef-kok.
Hoe voorkom je dat rijst blijft plakken?
Rijst koken in een pan
De meeste mensen denken dat je rijst alleen maar in water kunt koken en vervolgens kunt afgieten, zodat hij goed gaar wordt. Topchefs ontkrachten deze mythe en onthullen enkele van hun kookgeheimen.
De beroemde Indiase chef-kok Monisha Bharadwaj legt uit welke stappen je moet volgen om te voorkomen dat rijst aan de bodem van de pan blijft plakken waarin je het kookt.