Wir lieben es, den Sommer mit Grillabenden im Garten und erfrischenden Cocktails zu feiern, aber der wahre Star der Saison sind die Produkte. Es ist die beste Zeit des Jahres, um Früchte wie Wassermelonen, Erdbeeren, Pfirsiche und Kirschen zu genießen. Aber abgesehen von der Sorge, die reifsten und süßesten Früchte zu finden, gibt es eine Vorsichtsmaßnahme, die viel schwerwiegender ist: Kirschkerne.
Die Kerne in der Mitte von Kirschen sind etwas, das wir immer essen müssen, aber manchmal können wir versehentlich einen verschlucken. Im Gegensatz zu Wassermelonenkernen sind die Kerne in der Mitte von Kirschen jedoch alles andere als harmlos, daher ist es wichtig, mit Vorsicht vorzugehen.
Wir haben Rosemary Trout, Programmdirektorin für Kochkunst und Lebensmittelwissenschaft an der Drexel University, konsultiert, um alles auszupacken, was Sie über Kirschkerne wissen müssen, damit Sie diesen Sommer sicher naschen können.
