Oh, sicher! Ein Schokoladen-Erdnussbutter-Käsekuchen ist wirklich ein himmlisches Erlebnis für die Geschmacksknospen. Hier ist ein Rezept, das Lust auf einen weiteren Bissen macht:
Schokoladen-Erdnussbutter-Käsekuchen (ohne Backen)
Dieses Rezept ist einfach, erfordert kein Backen und bietet eine perfekte Balance zwischen der Reichhaltigkeit von Schokolade und der Cremigkeit von Erdnussbutter.
Zutaten:
Für den Boden:
- 200 g Schokoladenkekse (z. B. Oreo ohne Sahne oder andere trockene Kakaokekse)
- 80 g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
- 400 g Frischkäse (Philadelphia-Sorte), bei Raumtemperatur
- 200 g cremige Erdnussbutter
- 150 g Puderzucker
- 100 g dunkle Schokolade, geschmolzen und leicht abgekühlt
- 250 ml frische flüssige Sahne, kalt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Zur Dekoration (optional):
- Geriebene dunkle Schokolade
- Schokoladenstückchen
- Gehackte Erdnüsse
- Schokoladen- oder Erdnussbuttersauce
Präparat:
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