Schinken mit Frischkäse gerollt ist eine originelle, frische und delikate Vorspeise. Es ist sehr schnell gemacht: ideal, wenn Sie Feedback bei Ihren Vorbereitungen haben oder um ein Last-Minute-Aperitif-Abendessen zu organisieren.
Diese Röllchen sind klein, leicht und machen Appetit. Zweifellos werden Ihre Gäste kurzen Prozess damit machen!
Damit das Rezept gelingt, befolgen Sie die Schritte, Sie müssen die Zutaten gut abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Und Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur einhalten, also befolgen Sie die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt
Zutaten: Für 4 Rollen
- 1 Blätterteig aus reiner Butter
- Sie benötigen eine leere Papierhandtuchrolle
- Für die helle Béchamelsauce:
- 40 Zentiliter Milch
- 40 Gramm Speisestärke
- 10 Gramm Butter
- Salz
- Pfeffer
- Geriebene Muskatnuss
- 2 Scheiben Schinken
- 70 Gramm geriebener Gruyère-Käse
- Milch zum Bestreichen der Oberseite der Wraps
Präparat: Schinken- und Käseröllchen
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