Zutaten (für ca. 20 Donuts)
300 g Mehl 00
100 g Zucker
100 g Butter (oder Schmalz, für einen authentischeren Geschmack)
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillin (oder geriebene Zitronenschale)
1 Prise Salz
150 g
Feigen-, Aprikosen- oder Kirschmarmelade Puderzucker nach Geschmack (zum Dekorieren)
Zubereitung
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