Diese saftigen Apfelpfannkuchen sind das perfekte Frühstück! Sie werden aus geriebenen Äpfeln hergestellt, die eine natürliche Süße und Feuchtigkeit bieten. Sie sind weich, cremig und voller Geschmack. Diese Pancakes sind ideal für einen gemütlichen Morgen oder als Brunch-Gericht für alle. Sie werden schnell zu einem Favoriten für die ganze Familie.
Zutaten
Für die Pfannkuchen:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Esslöffel Zucker (optional, für zusätzliche Süße)
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel
gemahlener Zimt
2 große Äpfel (geschält und gerieben)
1 Tasse Buttermilch (oder Milch mit 1 Esslöffel Essig)
2 große Eier
2 Esslöffel geschmolzene Butter (mehr zum Backen)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zum Servieren:
