Einleitung:
Rindfleisch-Blätterteig-Sandwiches sind die ultimative Kombination aus zartem, schmackhaftem, zerkleinertem Rindfleisch, das zwischen Schichten aus goldenem, buttrigem Blätterteig eingebettet ist. Diese Mini-Sandwiches eignen sich perfekt für Partys, besondere Anlässe oder als wohltuender Snack. Die knusprige, flockige Textur des Teigs ergänzt die reichhaltige und saftige Rindfleischfüllung und macht jeden Bissen zu einem unwiderstehlichen Genuss.
Zutaten:
- 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut
- 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Rindfleisch (Schmorbraten, Bruststück oder langsam gegartes Rindfleisch eignen sich am besten)
- 1 Tasse geriebener Mozzarella oder Provolone-Käse
- 1 Ei, geschlagen (zum Waschen von Eiern)
- 1 EL Butter, geschmolzen (optional)
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Optionale Würzung: 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder italienische Gewürze
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
