Wenn Sie auf der Suche nach einem traditionellen und beruhigenden Gericht sind, das Sie in die Aromen Ihrer Kindheit zurückversetzt, dann dürfen Sie dieses köstliche Rezept für Brot gefüllt mit Fleisch, Karotten und Ei nicht verpassen. Dieses Rezept, das von meiner geliebten Großmutter weitergegeben wurde, ist eine Hommage an die Hausmannskost und die Familientradition. Lesen Sie weiter, um alle Geheimnisse der Zubereitung dieses unglaublich leckeren Gerichts zu entdecken, das mit Sicherheit Ihr Herz erobern wird.
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch (Rind- oder Schweinefleisch)
- 2 große Karotten, gerieben
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 hartgekochte Eier, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Aromatische Kräuter (Petersilie, Thymian, Rosmarin), fein gehackt
- 500 g fertiger Brotteig
Anweisungen:
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