Zutaten:
– 250g Magerquark
– 2 mittelgroße Äpfel
– 100g Weizenmehl
– 50g Zucker
– 1 Packung Vanillepuddingpulver (37g)
– 4 Eier
– 1 TL Backpulver
– Eine Prise Salz
– 2 EL Sonnenblumenöl zum Braten
– Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
