Geschwindigkeit: Kein Grund zu warten, der Teig ist sofort gebrauchsfertig.
Professionelles Ergebnis: Inspiriert vom berühmten Küchenchef Philippe Etchebest, garantiert es eine leichte und luftige Textur.
Vielseitigkeit: Ideal für süße oder herzhafte Pfannkuchen nach Ihren Wünschen.
Zutaten für den
Pfannkuchenteig von Philippe Etchebest Für ca. 10 bis 12 Pfannkuchen:
Mehl: 250 g
Eier: 4
Milch: 500 ml
Geschmolzene Butter: 50 g
Zucker: 20 g (optional, für süße Pfannkuchen)
Salz: 1 Prise
Tipp: Fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu, um noch duftendere süße Pfannkuchen zu erhalten.
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