Da die Natur gut etabliert ist, trifft die Tomatensaison auf die Pfirsichzeit.
Die Zutaten für
1 kleine rote Zwiebel, die sehr fein geschnitten ist.
4 Pfirsiche oder Nektarinen, geschält oder nicht
4 geviertelte Tomaten
Olivenöl und Olivenöl
Weißer Balsamicosig
Salz und Pfeffer aus der Mühle
60 ml (1/4 Tasse) geschnitten oder zerrissene Basilikumblätter
Die Anleitung
Frischer Burrata-Käse oder Mozzarella
Das Landbrot
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