Die Vorbereitung
Die Zwiebelscheiben etwa zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abtropfen lassen und gut wischen.
Bereiten Sie die Vinaigrette mit dem Geschmack zu mischen, um das Olivenöl und den weißen Balsamico-Essig zu mischen. – Reservierungen.
Teilen Sie in eine große Schüssel oder ein großes Plateau-Pfirsichen, Tomaten und Zwiebeln.
Die Vinaigrette mit Geschmack bestreuen. Salz, Pfeffer und Deckel mit Basilikumblättern.
Servieren Sie mit Burrata-Käse in Stücken oder Mozzarella- und Rosenbrotscheiben
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