🍊 Orange Velvet Cake mit gelbem Buttercreme-Frosting ☀️

Mit seiner weichen Textur, dem herrlichen Orangenaroma und dem leuchtend gelben Frosting ist dieser Kuchen wie ein Sonnenschein! 🌞
Sowohl sein Aussehen als auch sein Geschmack machen ihn zu einem Star für besondere Anlässe. 💛

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Zutaten

Für den Kuchen:
• 345 g Mehl
• 1,5 TL Backpulver
• ½ TL Natron
• ¼ TL Salz
• 225 g Butter (Zimmertemperatur)
• 350 g Kristallzucker
• 4 große Eier (Zimmertemperatur)
• 1 EL Orangenschale
• 120 ml frischer Orangensaft
• 240 ml Buttermilch (oder Milch + 1 EL Essig)
• 60 ml Pflanzenöl
• 1 TL Vanilleextrakt
• Einige Tropfen orange Lebensmittelfarbe (optional)

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Für die Creme (gelbe Buttercreme):
• 230 g Butter (Zimmertemperatur)
• 480 g Puderzucker
• 3 Esslöffel (45 ml) Milch oder Sahne
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• Einige Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (für die Farbe)

⸻Zubereitung

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