Hier ist ein Rezept für eine One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Gorgonzolasoße:
Zutaten:
400 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
300 g Hähnchenbrustfilet (in Würfel geschnitten)
1 Zwiebel (gewürfelt)
2-3 Knoblauchzehen (gehackt)
600 ml Hühnerbrühe
150 g Gorgonzola (in Stücke gebrochen)
200 ml Sahne
1 TL Thymian (getrocknet)
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Frischer Parmesan (zum Servieren)
Frische Petersilie (zum Garnieren, optional)
Zubereitung:
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