Gönnen Sie sich dieses köstliche mit Spinat gefüllte Gebäck! Sie eignen sich perfekt als herzhafter Snack, Vorspeise oder sogar als leichte Mahlzeit.
Zutaten:
2 Blätter Blätterteig, aufgetaut
2 Tassen frischer Spinat, gehackt
1 Tasse Ricotta
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 Ei, geschlagen (für die Eiwäsche)
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
Anleitung:
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