Zutaten (für 4 Personen):
1 Schweinefilet (800 g) 🐖3 EL Olivenöl 🫒
1 Stück Ingwer (Größe von 5 Knoblauchzehen) 🫚
5 Knoblauchzehen 🧄
150 ml Honig 🍯
3 EL Sriracha-Sauce 🌶️
2 EL Reisessig oder Branntweinessig 🥄
1 Prise Salz 🧂
1 Prise Pfeffer 🧂
Anleitung:
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