Dieses Rezept für Apfelkuchen mit verrückter Kruste ist eine einzigartige und unkomplizierte Art, einen Apfelkuchen zuzubereiten. Die « verrückte Kruste » ist ein Teig, der beim Backen auf magische Weise eine Kruste um die Füllung bildet, was ihn zu einem unkomplizierten Dessert macht.
Zutaten:
Für die Kruste:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Allzweck-Mehl | 1 Tasse |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Salz | 1/2 Teelöffel |
| Kristallzucker | 1 Esslöffel |
| Ei | 1 |
| Verkürzung | 2/3 Tasse |
| Wasser | 3/4 Tasse |
Für die Füllung:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Apfelkuchen-Füllung | 1 Dose |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Zimt | 1/2 Teelöffel |
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