- Hier ist ein Rezept für Garnelen-Kartoffelgratin ohne Milch und Gluten. Dieses Gericht ist cremig, würzig und perfekt für alle, die sich milch- und glutenfrei ernähren.
- Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 300 g geschälte Garnelen
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Kokoscreme (oder Mandelcreme als Alternative)
- 100 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Teelöffel Speisestärke (oder Pfeilwurz)
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Thymian (oder Kräuter der Provence)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Etwas glutenfreie Semmelbrösel (optional)
- Anweisungen:
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