Leckere Pilzknödel – ein Rezept, das Sie nie enttäuschen wird
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Pilzknödel, das auf nüchternen Magen geeignet ist:
Zutaten:
1 Sauerkraut (oder Sauerkraut, je nach Vorliebe)
200 g Champignons (Champignons oder andere nach Belieben), gehackt
1 große Zwiebel, fein gehackt
1 große Karotte, gerieben
1 Tasse Rohreis (oder gedämpfter Reis)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprika
1 Esslöffel
Tomatenmark Salz und Pfeffer nach Geschmack
Lorbeerblätter zum Einschieben in den Topf
Wasser oder Gemüsesuppe zum Kochen
Zubereitung:
