Kochen von Kartoffeln, Eiern und Mozzarella

Bereiten wir einen leckeren und einfachen Auflauf mit Kartoffeln, Eiern und Mozzarella zu. Dieses Gericht kombiniert cremige Kartoffeln, frische Kirschtomaten und nahrhaften Spinat mit den reichhaltigen Aromen von Eiern und Mozzarella. Perfekt zum Frühstück, Brunch oder sogar Abendessen, wird dieses Dessert Ihre Familie und Freunde mit Sicherheit beeindrucken.

 

Zubereitungszeit

  • Zubereitungszeit : 15 Minuten
  • Kochzeit : 40 Minuten
  • Gesamtdauer : 55 Minuten

Zutaten

  • 4 Kartoffeln
  • 50 g Butter
  • 3 Hühnereier
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack)
  • 120 g Sauerrahm oder Naturjoghurt
  • 150 g Kirschtomaten, halbiert
  • 100 g geriebener Mozzarella
  • 50 g Spinat

Wegbeschreibungen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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