Zutaten
- 2 große Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut – der Länge nach halbiert und gleichmäßig dick geschlagen, um vier Schnitzel zu erhalten
- 2 große Eier, geschlagen + 1 EL Wasser
- 1 c Mehl
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL geräucherter Paprika – normal ist in Ordnung, wenn Sie nicht geräuchert haben
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 c Pflanzenöl
Honig-Knoblauch-Sauce:
- 1/2 Tasse Honig
- 2 TL gehackter Knoblauch
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Maisstärke + 3 EL kaltes Wasser
Wie man knuspriges Honig-Knoblauch-Hühnchen macht
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