Zubereitungszeit: 30 Minuten (ohne Einweichzeit)
Für 4
Personen
Zutatenliste 250 g getrocknete Kichererbsen (am Vortag eingeweicht) oder 400 g Kichererbsen aus der Dose, gut abgetropft 1 mittelgroße Zwiebel (ca. 80 g), fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt (optional)
1 Bund Petersilie oder Koriander (ca. 20 g), gehackt 1 TL Kreuzkümmelpulver 1 TL Korianderpulver (optional) 2 EL Mehl (oder Semmelbrösel) 1 Prise
Salz 1 Prise Pfeffer Öl zum Braten (oder etwas Öl zum Backen)
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