Knusprige Hähnchenfilets gepaart mit einem würzigen Honig-Senf-Dip sind ein vielseitiges Gericht, das zu jedem Anlass passt, von zwanglosen Zusammenkünften bis hin zu Familienessen. Diese Tender werden mit knusprigen Semmelbröseln überzogen, gebacken oder goldbraun gebacken und mit einem köstlichen hausgemachten Dip serviert. Werfen wir einen Blick darauf, wie man dieses schmackhafte Rezept zubereitet und gleichzeitig verwandte Gerichte aus der Rezeptsammlung von RangerMT integriert.
Zutaten
Für das Huhn:
- 1 Pfund Hähnchenbrust oder Hähnchenbrust ohne Haut oder Tender ohne Knochen
- 1 Tasse Buttermilch (oder ein Ersatz für ein Eiwaschmittel)
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel oder gemahlenes Reismüsli
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Für die Honig-Senf-Soße:
- 1/3 Tasse Dijon-Senf
- 2 EL Honig
- 2 EL Mayonnaise
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
