Knusprige Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Dip
Anhaltspunkte
- Hähnchen
marinieren In einer Schüssel das Hähnchen mit Buttermilch vermischen. 20 Minuten (oder bis zu 2 Stunden) im Kühlschrank marinieren lassen. Das sorgt für zartes, saftiges Hühnchen. - Mehl
, Semmelbrösel, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen, den Überschuss abtropfen lassen und jedes Stück gründlich mit der Mischung bestreichen. - Das Huhn kochen
- Zum Backen: Den Ofen auf 220°C (425°F) vorheizen. Legen Sie das Hähnchen auf ein Kuchengitter, das auf einem Backblech liegt. 12-15 Minuten backen oder bis sie goldbraun und gar sind.
- Zum Braten: Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hähnchen 3-4 Minuten pro Seite knusprig und goldbraun braten.
- Den Honig-Senf-Dip zubereiten
In einer kleinen Schüssel Dijon-Senf, Honig und Mayonnaise verquirlen. Passen Sie die Süße oder Schärfe nach Geschmack an. - Servieren
Die knusprigen Hähnchenfilets auf einem Teller anrichten und warm mit dem Honig-Senf-Dip an der Seite servieren.
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- Kombinieren Sie diese Hähnchenbrust mit knusprigem Honig-Knoblauch-Hähnchen für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
- Servieren Sie es zusammen mit einer wohltuenden Schüssel cremiger Kartoffelsuppe für eine herzhafte Mahlzeit.
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Schlussfolgerung
Knusprige Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Dip ist ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept, das Sie in Ihrem Repertoire behalten sollten. Die knusprige Panade und die cremig-würzige Sauce sind eine gelungene Kombination, die immer wieder beeindruckt. Weitere köstliche Rezepte, mit denen Sie Ihre Mahlzeiten auf die nächste Stufe heben können, finden Sie in der kuratierten Sammlung auf RangerMT.
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