Käsesoße für Pommes frites

Zutaten:
Salz, Pfeffer
20 cl Milch
1 EL Butter
1 EL Mehl
200 g geriebener Cheddar-Käse (oder Emmentaler für einen milderen Geschmack)
1/2 Teelöffel süßer Paprika (optional, um den Geschmack zu verbessern)
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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