KÄSEKUCHEN CASSATA SICILIANA
Zutaten:
200 g trockene Kekse
100 g geschmolzene Butter
500 g Ricotta aus Kuhmilch
150 g Zucker
3 Eier
100 g dunkle Schokoladenstückchen
50 g gemischte kandierte Früchte
1 Teelöffel Vanilleextrakt
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