Dieser käsige Auflauf mit Rinderhackfleisch und Reis ist eine herzhafte und beruhigende Mahlzeit, die sich perfekt für ein Familienessen eignet. Die cremige Pilzsuppe, die saure Sahne und der geschmolzene Käse ergeben eine reichhaltige und würzige Sauce, die perfekt zum zarten Rinderhackfleisch und dem fluffigen Reis passt.
Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Rinderhack | 1 Pfund |
| Zwiebel, gehackt | 1 mittel |
| Knoblauch, gehackt | 2 Nelken |
| Salz | 1 TL |
| Schwarzer Pfeffer | 1/2 TL |
| Paprika | 1 TL |
| Pilzcremesuppe | 1 Dose (10,5 oz) |
| Saure Sahne | 1 Tasse |
| Milch | 1/2 Tasse |
| Gekochter weißer Reis | 1 1/2 Tassen |
| Geriebener Cheddar-Käse | 2 Tassen |
| Gefrorene Erbsen | 1/2 Tasse (optional) |
| Gehackte frische Petersilie | 1 EL (optional, zum Garnieren) |
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