Käseiger Rinderhackfleisch-Reis-Auflauf

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Anweisungen:

    1. Backofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform mit Antihaftspray ein.
    2. Rinderhackfleisch kochen: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika würzen. Etwa 5-7 Minuten kochen, bis das Rindfleisch gebräunt und die Zwiebel weich ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
 

 

  1. Auflaufboden mischen: In einer großen Rührschüssel die Pilzcremesuppe, die saure Sahne und die Milch vermischen. Rühren Sie die gekochte Hackfleischmischung, den gekochten Reis und 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse ein. Bei Verwendung die gefrorenen Erbsen hinzufügen.
  2. Auflauf zusammenbauen: Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Streuen Sie die restliche 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse darüber.
  3. Backen: Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen oder bis der Auflauf heiß und sprudelnd ist und der Käse darauf geschmolzen und goldbraun ist.
  4. Dienen: Den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren.
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