für das Brot
1 1/2 + 2 Esslöffel Allzweckmehl
1 Esslöffel Instant-Trockenhefe
3 Esslöffel ungesalzene Butter, gewürfelt und bei Raumtemperatur
1/2 Esslöffel
Kristallzucker 1 Tasse warme Milch
1 Teelöffel Salz
warmes Wasser nach Bedarf
Maismehl zum Bestäuben
Für die Füllung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
