Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rindfleisch oder gemischt)
800 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Ei
50 g Semmelbrösel
1 Bund frische Petersilie
1 EL Tomatenmark
1 Liter Brühe (Huhn oder Gemüse)
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Präparat:
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