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Jalapeños gefüllt mit Cajun-Garnelen
Zutaten:
12 große Jalapeño-Paprikaschoten, halbe und entkernte
1/2 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
1 Esslöffel Cajun-Gewürz
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Tasse Frischkäse, weich
1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
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