Zutaten
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4 EL Tomatenmark oder Ketchup
4 EL Instantmehl
200 ml trockener Weißwein
100 g Boot
3 Schalotten
500 g Champignons
250 ml Raum
1 Eetlepel Kriegskrempe
2 EL Petersilie
2 Teelöffel Rinderbrühe
Salz und Pfeffer
Die Zubereitung finden Sie auf Seite 2.
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