Italienisches Croque-Monsieur: Pesto und Mozza

  • Ungefähre Nährwerte (pro Croque)

    • 320 bis 350 kcal, abhängig von der Brotsorte und der Menge des Käses
    • 18 bis 20 g Eiweiß (dank Schinken und Mozzarella)
    • 15 bis 18 g Fett, hauptsächlich aus Käse und Butter
    • 26 bis 30 g Kohlenhydrate, zugeführt durch Brot
    • Quelle für KalziumPhosphorVitamine B1 und B12
    • Mäßige Ballaststoffaufnahme bei Verwendung von Vollkornbrot

    Ein ausgewogenes, nahrhaftes und modulares Gericht, ideal für Express-Mahlzeiten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

    Tipps und Variationen zum Ausprobieren

    • Vegetarisch: Den Schinken durch gegrillte Zucchinischeiben oder marinierte Auberginen ersetzen.
    • Käseig: Fügen Sie Parmesan oder Gorgonzola für zusätzlichen Charakter hinzu.
    • Quick Pan Crunch: 3 Minuten pro Seite in einer gebutterten Pfanne bei mittlerer Hitze.
    • Süße und herzhafte Variante: Fügen Sie dem Pesto etwas Honig oder Feigenmarmelade hinzu.
    • Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Brot, das in Bäckereien oder Supermärkten erhältlich ist.
      siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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