Cremiges weißes Hähnchen-Mais-Chili aus dem Slow Cooker ist ein herzhaftes, wohltuendes Gericht, das perfekt für kühle Abende im Mittleren Westen ist. Dieses Rezept greift die reichhaltige kulinarische Tradition der Küche des Südwestens auf und mischt Gewürze, zartes Hühnchen und Zuckermais, um eine köstliche Geschmacksbalance zu schaffen. Es ist eine wunderbare Option für vielbeschäftigte Familien oder alle, die mit minimalem Aufwand eine warme, sättigende Mahlzeit genießen möchten.
Dieses cremige weiße Hühnchen-Chili passt perfekt zu frisch gebackenem Maisbrot oder einem einfachen grünen Salat für einen erfrischenden Crunch. Für eine besondere Note servieren Sie es mit einem Klecks Sauerrahm, einer Prise geriebenem Käse und ein paar Scheiben Avocado obendrauf. Eine Beilage aus Tortillachips sorgt ebenfalls für einen schönen Texturkontrast und kann zum Auflöffeln jedes köstlichen Bissen verwendet werden.
Cremiges weißes Hähnchen-Mais-Chili aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 (14,5 oz) Dose Great Northern Bohnen, abgetropft und abgespült
1 (14,5 oz) Dose weiße Bohnen, abgetropft und abgespült
1 (14,5 oz) Dose Mais, abgetropft
1 (10 oz) Dose gewürfelte Tomaten und grüne Chilischoten
1 (4 oz) Dose gehackte grüne Chilischoten
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Chilipulver 1 Teelöffel
getrockneter Oregano-Kaffee
1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
4 Tassen Hühnerbrühe
1 (8 oz) Packung Frischkäse, weich
1/2 Tasse Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander, gehackt (optional zum Garnieren)
Anweisungen
