Dieses Rezept für geschmorte grüne Bohnen ist eines dieser beliebten Gerichte, die einfach schmecken, als wären sie hausgemacht. Es ist eine köstliche Kombination aus zarten grünen Bohnen, salzigem Speck und süßen Zwiebeln, die zusammen in einer Pfanne gekocht werden, bis sie sich zu einem sauberen, beruhigenden Gericht verbinden. Oma servierte dieses Gericht bei Familienfeiern und es wurde schnell zu einem Lieblingsgericht auf unserem Tisch. Dies ist eines dieser Gerichte, die sich perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein Potluck mit Freunden eignen. Geräucherter Speck und karamellisierte Zwiebeln bringen die natürliche Süße der grünen Bohnen zur Geltung und machen dieses Gericht zu einem einfachen, aber äußerst würzigen Gericht.
Diese gekochten grünen Bohnen passen hervorragend zu fast jedem Hauptgericht, passen aber besonders gut zu Brathähnchen oder einer herzhaften Fleischpastete. Wenn du es fluffig halten möchtest, kannst du es auch zu gegrilltem Fisch servieren. Für ein echtes Komfortessen können Sie Kartoffelpüree oder Maisbrot hinzufügen. Und vor allem vergessen Sie nicht, einen leichten, knackigen Salat zu essen, der den reichhaltigen Geschmack von Speck und Zwiebeln ausgleicht.
Grüne Bohnen gekocht mit Speck und Zwiebeln nach Omas
Rezept Portionen: 6 Portionen
Zutaten 1 Pfund frische grüne Bohnen
, geputzt
6 Scheiben Speck, gehackt
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Methode

Ich nahm dieses Essen mit in die Versammlung und die Leute lobten es immer wieder.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite