Zutaten für selbstgemachte Eiernudeln:
2 Tassen Allzweckmehl
, 2 große Eier
, 1/2 Teelöffel Salz
, 1/4 Tasse Wasser (oder mehr nach Bedarf)
Zutaten für die Hühnersuppe:
1 Esslöffel Öl
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
4 Knoblauchzehen, gehackt
8 Tassen Hühnerbrühe
2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert
Hausgemachte Eiernudeln (aus dem obigen Rezept)
1 Teelöffel getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Um die vollständigen Kochschritte zu sehen, gehen Sie zur nächsten Seite oder öffnen Sie den Button (>) und vergessen Sie nicht, mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
