Hier ist ein einfaches Rezept für hausgemachten Nougat, ein weicher und leckerer Leckerbissen, den Sie mit Nüssen oder Früchten personalisieren können!
Zutaten:
2 Tassen Kristallzucker
1/2 Tasse heller Maissirup
1/4 Tasse Wasser
2 großes Eiweiß
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Teelöffel Salz
1 Tasse geröstete Nüsse (wie Mandeln, Pistazien oder Haselnüsse, optional)
1/4 Tasse Trockenfrüchte (z. B. Kirschen, Preiselbeeren oder Aprikosen, optional)
Anleitung:
Bereiten Sie eine Pfanne vor:
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