Hausgemachte Gurken Rezept
Zutaten:
- 2 große Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 große rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Paprikaschoten (grün oder Farbe nach Wahl), in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
- 2 Tassen weißer Essig
- 2 Tassen Wasser
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 2 EL Salz
- 1 Teelöffel zerkleinerte rote Paprikaflocken (optional, für etwas Schärfe)
- 1 Teelöffel Senfkörner
- 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
- 1 Teelöffel Dillsamen (optional)
- Frische Dillzweige (optional)
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