Sellerie wird oft als die beste Diät angesehen – geschmacklos und faserig, aber dennoch so kalorienarm, dass er garantiert Pfunde verliert. Und in der Tat ist Sellerie wirklich gut zum Abnehmen. Aber es bietet noch so viel mehr. Sellerie ist so gut für Sie, dass Sie ihn nach dem Lesen dieses Artikels essen und auf Ihre Haut reiben möchten!
Man könnte meinen, dass Sellerie so viel Wasser und Ballaststoffe enthält, dass er nicht mehr halten kann. Aber Sellerie ist tatsächlich eine großartige Quelle für mehrere wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Zunächst einmal ist es besonders reich an Vitamin K und Molybdän.
Folsäure, Kalium, Mangan und Pantothensäure sind in kleineren, aber immer noch signifikanten Mengen enthalten. Wenn Sie Sellerie essen, erhalten Sie auch die Vitamine A, B2, B6 und C, Kupfer, Kalzium, Phosphor und Magnesium.
