Gesundes Rezept für Avocado-Hüttenkäse-Salat
Einleitung
Auf der Suche nach einem gesunden und erfrischenden Salat? Dieser Salat mit Avocado und Hüttenkäse ist eine perfekte Kombination aus cremigen, knusprigen und würzigen Zutaten. Es ist vollgepackt mit Nährstoffen, was es zu einer großartigen Wahl für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage macht. Außerdem ist es in nur wenigen Minuten einfach zuzubereiten!
Zutaten
Um diesen köstlichen Avocado-Gurken-Salat mit Hüttenkäse zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- 1 Gurke, fein gehackt
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
- 1/4 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 Tasse Hüttenkäse
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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