Sind Sie auf der Suche nach einer gesunden und schmackhaften Alternative zur traditionellen Pizza? Dann ist dieser Auflauf mit Zucchini und Gemüse genau das Richtige für Sie. Gefüllt mit frischem Gemüse, Kräutern und Käse ist es nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für jede Mahlzeit.
Highlights der Inhaltsstoffe
- Zucchini : 3, frisch gerieben, bilden die Basis des Gerichts mit einem milden und vielseitigen Geschmack.
- Zwiebel : 1, fein gewürfelt, verleiht Süße und Tiefe.
- Karotte : 1, gerieben, fügt Farbe und einen Hauch von natürlicher Süße hinzu.
- Rote Paprika : 1, fein gehackt, für einen lebendigen Hauch von Geschmack und Farbe.
- Petersilie: Gehackt, fügt frische, würzige Noten hinzu.
- Pflanzenöl: 3-4 Esslöffel, hilft beim Kochen und Würzen von Gemüse.
- Salz und schwarzer Pfeffer: Verbessern den Gesamtgeschmack des Gerichts.
- Eier : 3 große, um die Zutaten zu binden und sie voller zu machen.
- Milch: 1,5 Tassen, verleiht dem Teig eine cremige Textur.
- Mehl : 2 Tassen, gibt Struktur beim Backen.
- Cheddar-Käse: 150 Gramm, gerieben, für einen glatten, käsigen Belag.
Einfache Schritt-für-Schritt-Zubereitung
1. Den Backofen vorheizen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
